La Habana, 10 ago. Un  aumento en las cotizaciones de los cereales y el azúcar incrementó en un seis por ciento el precio de los alimentos  en julio, luego de tres meses de descensos en los mercados agrícolas.

De acuerdo con el reporte mensual de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las dificultades para la recolección de la caña de azúcar en Brasil, el mayor exportador mundial, las escasas precipitaciones en Australia y otras afectaciones climáticas en la India provocaron una subida de sus precios.

Por su parte, los daños por la sequía a los cultivos de maíz en los Estados Unidos también contribuyeron al alza de las cotizaciones del cereal en un 23 por ciento, opinan expertos.

Los precios del trigo subieron igualmente debido a una caída en la producción respecto al volumen estimado inicialmente en Rusia, y a una fuerte demanda del sector ganadero, como consecuencia de los reducidos suministros del maíz.

Por el contrario, los precios del arroz y de los productos lácteos se mantuvieron casi sin cambios en julio, según la FAO.
Subraya el reporte que el costo de la carne en los mercados se ha reducido, en especial la porcina que descendió un 3,6 por ciento.

El elevado precio de los alimentos en el mercado internacional pone en tensión a las importaciones de los mismos para Cuba, por tal motivo se hace imprescindible incrementar la producción nacional en cantidades suficientes para disminuir la dependencia del exterior en esos renglones. (Por Danays Gálvez Salas / AIN)