¿Exageraciones? ¿Tremendismo?
A quien supuso que no habría caldo, ya tiene las tres tazas: por tercer mes consecutivo ascendieron los precios de los alimentos en el mercado mundial.

El festín por el aumento, dañino sobre todo a los estómagos menos llenos, no es sorpresa, pero dejó de ser presunción y marcó otro castigo en colosal cantidad de mesas en el orbe.

José Graziano da Silva, director de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), anticipó la debacle al pronosticar que la volatilidad de los precios en el sector alimentario continuará en 2012 con muy pocas reducciones, comparativamente con los índices del 2011.

Divulgada entre otros medios periodísticos por Granma, la información acerca del trimestre ubica a los cereales -como el maíz y el arroz-, aceites y grasas, en el liderazgo de los incrementos.

Ni siquiera los demás productos aguijoneados por el alza tampoco clasifican en el lujo, sino en las necesidades básicas para la nutrición decorosa.

¿Hasta dónde llegará realmente la magnitud de tal panorama? ¿Bastarán los cálculos de experimentados economistas?
Precisos o falibles, los estimados no impiden los ascensos de los gastos, aunque sí adoptar medidas para enfrentarlos sin la estocada adicional de la noticia inesperada.

¿Y Cuba qué? La situación de enero a marzo advierte otra vez que las cacerolas en el archipiélago no pueden continuar atadas a los excesivos suministros del exterior.

Mil 717 millones de dólares: así es el presupuesto de importación de alimentos para 2012, de acuerdo con los informes expuestos en diciembre en  la Asamblea Nacional del Poder Popular
La cifra es frágil, incluso con las atenuantes, aún muy discretas, de los estimados de aumento de la producción nacional alimentaria en la etapa.

No por reiterado, el asunto de elevar de forma contundente en el menú la presencia de renglones obtenidos en el país, no pierde actualidad ni mucho menos deja de ser urgente necesidad.

Vale recordarlo, porque los costos del primer trimestre del año para la gran mayoría del mundo ofreció las tres tazas de caldo… pero con sabor a pócima. (Por Adolfo Silva Silva / AIN)